Sale e Pepe nasce dalla voglia di Gianluca Pepe e Ilaria Moscatelli di creare un locale in cui poter esprimere la potenza delle materie prime, la passione per questo mestiere e la combinazione dei sapori in chiave contemporanea.

Aperto nel 2009, Sale e Pepe è cresciuto con i suoi titolari evolvendosi al ritmo di oltre 10 anni di lavoro con l’obiettivo di creare una proposta di qualità non necessariamente formale. Un luogo in cui trovare uno spazio di condivisione, in ogni momento della giornata tenuto insieme da un filo conduttore che parte dalla curiosità e la ricerca di esperienze originali. Grande spazio è dato all’artigianalità in tutte le sue forme, alla ricerca di un benessere discreto, di un luogo in cui ci piace selezionare e proporre ai clienti tutto ciò che avremmo mangiato e bevuto noi stessi. Puntiamo a creare con il cliente un rapporto sincero e di fiducia.